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大麦若叶青汁
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青汁配酸奶的功效

时间:2018-02-26编辑:大麦若叶青汁

大麦若叶青汁搭配酸奶可以促进消化和吸收,增强人的胃口,还具有防癌的作用。所以说青汁配酸奶的功效是非常诱人的。
  酸奶的功效与作用:

  1
、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更易消化和吸收;
  2
、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效;
  3
、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用;
  4
、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素;
  5
、是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

酸奶的功效与作用是非常青汁中含有的维生素E可有效对抗自由基,抑制过氧化脂质生成,祛除色斑等。维生素E可以通过抑制酪氨酸酶的活性,从而减少黑色素生成,起到延缓光老化、预防晒伤和抑制日晒红斑生成等作用。

青汁营养成分介绍:
1、蛋白质 麦苗汁粉含有丰富的植物蛋白,蛋白质含量是牛奶的12倍,含有18中氨基酸,包含所有的必须氨基酸。植物性蛋白是一种小分子蛋白质。小分子蛋白质易于消化吸收,其消化率高达90%以上,是一种易于吸收的优秀蛋白质。
2、维生素 大麦苗粉所含天然维生素的量令人惊奇,数量之大、种类之多,是任何水果和蔬菜难以比拟的。数据显示,麦苗粉中胡萝卜素含量是胡萝卜的5倍;VC含量是菠菜的3倍,VB1含量是牛奶的30倍,是菠菜的10.75倍;VB2含量是菠菜的9.2倍。除此之外,麦苗粉还含有VB6、泛酸、叶酸、叶黄素、烟酸、生物素(VH)、VE、胆碱等。富含各类维生素的自然食品目前除了麦苗汁粉,难寻其他。
3、矿物质 麦苗汁粉中的矿物质含量既丰富且搭配均衡。含钾量是香蕉的25倍、含钙量是牛奶的11倍、含镁量是菠菜的3.8倍、含铁量菠菜的4.8倍。除此之外,还含有大量的锰、锌等珍贵矿物质。所以每天摄入少量的麦苗粉就能够满足体内所需矿物质的量。
4、活性酶 大麦苗中含有数百种有活性的酶,其中比较重要的有SOD(超氧化物歧化酶)、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、过氧化氢酶、细胞色素氧化酶、氮碱氧酶、天冬氨酸转氨酶等多种酶。可以说大麦苗是酶的天然仓库!
5、叶绿素 大麦嫩苗含有丰富的叶绿素。新鲜的大麦嫩苗含叶绿素80mg/100g,干粉中叶绿素含量约为300mg/100g。
青汁功能及作用:

1、改善酸性体质—舒缓压力,亲近健康。大麦苗粉是“碱性食品之王”,含有大量的维生素C、β—胡萝卜素和抗氧化酵素,长期食用可改善酸性体质,净化血液、促进新陈代谢,具有增强肌体抗感染、抗菌、镇痛等作用,长期食用可碱化血液及尿液,增加尿酸排泄,从而有效地降低痛风发作。其中所含钾、镁、钙等矿物质可起到舒缓压力,脱离亚健康状态,推迟或改善更年期的作用。
2、抗氧化—强力清除自由基。大麦苗粉中SOD酶使胃肠道有益菌群大量繁殖,口臭和体臭会自然消失。大麦嫩苗粉末的吸附能力,将人体代谢产生的氨、氛及黄曲霉素、亚硝酸氨和多环芳烃等致癌物质吸附后排出,从而改善面部暗疮、青春痘、皮肤粗糙、缺乏弹性、色素沉积等现象。其大量抗氧化酵素和膳食纤维的排毒作用可以保肝、护肝、预防肝炎。同时使得肠道内的代谢产物体积增大、松软、密度降低,促进肠道蠕动,改善了大便干结、便秘等问题。
3、均衡营养—全面养护,满分健康。大麦苗粉比其它食品含有更丰富的矿物质、维生素。如:钾含量同比香蕉多出 25倍,钙比牛奶多出11倍,铁比菠菜多出5 倍,镁比小麦面粉多出 6倍,及于其它食物找不到的微量元素锌。而维生素方面,VB1比蕃茄多出16倍, VB2比生菜多出45倍,VC比橙多出7倍,VE比小麦面粉多出20倍。其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。
青汁和酸奶的功效都是非常多的,所以说青汁是可以搭配酸奶一块喝的,而且效果更好
蚂蚁农场青汁的作用功效视频讲解: